Aktuelle Version vom 4. April 2020, 13:48 Uhr

Bäckerei
Daten
Größe	2×2 Felder
Reichweite	15 Felder
Arbeiter	2
Voraussetzung	75 Siedler
Kategorie	Handwerk
Produktion
Rohstoff	Mehl
Produkt	Nahrung

Die Bäckerei produziert Nahrung. Sie ist – neben der Fischerhütte, der Jagdhütte und der Fleischerei – eine von vier Möglichkeiten, Nahrung herzustellen. Für die Produktion wird Mehl benötigt, welches direkt von Getreidemühle, Wassermühle oder Marktplatz geholt wird, sofern diese in ihrem Einzugsbereich liegen.

Kosten und Produktivität

Die Kosten für die Errichtung sowie die Erhaltung einer Bäckerei und ihrer Zulieferkette sind in der folgenden Tabelle ersichtlich:

Name	Icon						Voraussetzungen
Bäckerei		2	6	-	150	5 (0)	75 Siedler
Getreidemühle		3	6	-	100	5 (0)	75 Siedler
Getreidefarm		2	5	-	100	5 (0)	75 Siedler
Getreidefeld		-	-	-	5	-	75 Siedler

Die Bäckerei produziert aus 2 Tonnen Mehl eine Tonne Nahrung. Pro Zyklus können 3t Nahrung hergestellt werden, was Produktionskosten von 1,7 Talern pro Tonne ergibt, wenn die Zulieferkette nicht berücksichtigt wird. Für ihre maximale Auslastung benötigt eine Bäckerei jedoch 2 Mühlen, welche wiederum jeweils 2 Getreidefelder benötigen.

Bezieht man die Produktionskosten für Korn (4×Getreidefarm) bzw. Mehl (2×Getreidemühle) mit ein, so ergeben sich Gesamtkosten von etwa 11,9 (weil 7×1,7) Talern pro Tonne Nahrung. Auch die Errichtungskosten sind beachtlich: die 7 Gebäude inklusive der maximal nutzbaren Getreidefelder kosten 17 Werkzeug, 38 Holz sowie 950 Taler.

Getreidekombinat

Da sich die Komponenten für ein Kombinat aus einer Bäckerei, 2 Getreidemühlen und 4 Getreidefarmen nicht gut kombinieren lassen, gibt es keine kompakte Nahrungsproduktion mit der Bäckerei.

Es gibt jedoch ein Kombinat mit einer Bäckerei, 2 Getreidemühlen und 5 Getreidefarmen. Die Bäckerei sollte dann eine Auslastung von 95-100% erreichen:

Referenzen

• Sunflowers: Anhang B: Nahrungsmittelproduktion. In: SUNFLOWERS Interactive Entertainment Software GmbH: ANNO 1602 – Erschaffung einer neuen Welt: Handbuch. Königs-Edition. 2001, S. 109.
• Charlie: Nahrungsproduktion: Das Getreidekombinat. In: annozone.de: Charlie's Anno 1602 Homepage. 2000, abgerufen 2020-04-03.